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  • 之前做了广式和冰皮,今儿尝试做苏式月饼,它是源于苏州的糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻, 油皮材料:低筋面粉125克、白糖15克、黄油50克、水50克油心材 ...

    2017年09月23日 14:58:22 [来自 美食厨房] 回帖(4)
  • 这款菠菜小熊能瞬间收服小朋友的心,吃的时候让她用巧克力画喜欢的图案,她说面包还能这么玩呀,太好了 !!! 材料:高粉270克、细砂糖40克、鸡蛋20克、菠菜汁145克、盐1克黄油25克、 ...

    2017年09月14日 15:42:26 [来自 美食厨房] 回帖(1)
  • 算是芝士控一枚,之前他们送的几大包芝士片,就使劲的做烤面包片,有点吃腻换了一种吃法,做了一个类似餐包当底,在表面加芝士片和沙拉酱,既营养又美味 材料:高粉130克,白糖25克,酵母 ...

    2017年09月12日 17:54:09 [来自 美食厨房] 回帖(3)
  • 蛋包饭是比较流行第一款主食,用鸡蛋打散,在均匀的摊开成一块蛋皮,再把炒好的饭放进去,翻过来像一个大的饺子一样就好 , 外表配上番茄酱,美味,有颜值,也特别适合哄小孩或者是一个人的 ...

    2017年09月09日 17:45:42 [来自 美食厨房] 回帖(3)
  • 特别喜欢淋面蛋糕,它简单,大方,表面光滑发亮,里面有夹层,吃起来口感非常好,是七夕过节特意为他做的 面糊材料:牛奶200克、白糖15克、吉利丁粉12克、淡奶油200克,中间夹馅:戚风蛋糕 淋 ...

    2017年09月01日 19:31:33 [来自 美食厨房] 回帖(3)
  • 软欧包我喜欢把它当作早餐,配上一杯牛奶,很搭,放慢生活的脚步,顿时觉得生活特别美好。 还增加了酸酸甜甜的蔓越莓干和巧克力豆 ,口感更丰富些 材料A:可可粉15克、高粉250克、牛奶 ...

    2017年08月24日 16:46:21 [来自 美食厨房] 回帖(4)
  • 炸牛奶是顺德一道有名的特色小吃,它外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。受大众喜爱,也是我每次去港式茶餐厅必点的一道小吃之一 ,吃过就念念不忘 A:纯牛奶400g,玉米淀粉60g ...

    2017年08月23日 14:12:52 [来自 美食厨房] 回帖(6)
  • 绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴,把它制作成糕点,是很好的消暑小食,而且味道特别清香,松软,细腻,制作的时候放了少许的黄油,让整个绿豆糕吃起来更加的美味 材料:绿豆250克 ...

    2017年08月17日 11:19:04 [来自 美食厨房] 回帖(5)
  • 古旧的味,在工业不发达的时期,做食物没有那么精致,但一定是用料简单却又实在的。吃起来满满的蛋奶味道,也是特别有代表意义的一款怀旧蛋糕

    2017年08月09日 11:49:03 [来自 美食厨房] 回帖(3)
  • 炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生,经常会用到,多数我们都是买现成的鹰唛炼奶,但是,当家里没备有,而正需要呢?是不是可以自己做 ? 是的,没错,可以在家自己慢慢熬至炼奶,而且食材都是家里 ...

    2017年08月07日 11:57:52 [来自 美食厨房] 回帖(3)
  • 夏天凉菜是比较受欢迎的,不用在厨房里面蒸"桑拿",拌拌就可以,简单又好吃 这次是加了自己做的油泼辣,味道比之前做的好吃很多 食材:豆腐皮3张,小香葱1根,香菜2根,醋2匙,生抽2匙 ...

    2017年08月03日 09:32:27 [来自 美食厨房] 回帖(1)
  • 喜欢看蛋糕表面一层用喷枪喷过,有火焰的味道,正是带着一份好奇,研究起这个与众不同的蛋糕,它是采用冻芝士和烤芝士的双重组合,口感细腻,香滑,丰富,又增加了浓郁的巧克力进行调味 ,让整 ...

    2017年07月27日 15:29:45 [来自 美食厨房] 回帖(1)
  • 简单的食材与步骤,竟然能制作出这么美味爽口的芒果沙冰!!绵软的沙冰、浓郁的芒香、冰爽的口感,瞬间赶走炎炎夏日带来的烦躁! 材料:芒果肉 280克水 125 + 65克细砂糖 125克柠檬 半 ...

    2017年07月24日 15:48:03 [来自 美食厨房] 回帖(5)
  • 将Q弹的麻薯夹在香软的欧包中,中间还可以放上喜欢的坚果以及蜜豆,口感极其丰富~~~~~ 而一般的软欧包都是无糖无油的,我这配方是根据家人口味调整,如果不喜欢吃甜的可以忽略糖分量哦 ...

    2017年07月20日 15:53:57 [来自 美食厨房] 回帖(3)
  • 蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低,每次买回一大包做烘焙只是少许,全给当零食吃完,想减肥的朋友不如把热量高的薯片换成蔓越莓干吧 这今天分享的这款手 ...

    2017年07月12日 16:02:56 [来自 美食厨房] 回帖(12)
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